Bếp ăn công nghiệp là khu vực cực kì quan trọng đối với nhà hàng, khách sạn hay những nơi công cộng, đó là nơi chế biến nấu nướng thức ăn từ hằng trăm hàng nghìn suất ăn cho nhân viên của các khu công nghiệp, công ty. Với số lượng thức ăn lớn như vậy, vấn đề an toàn thực phẩm trong các khu bếp công nghiệp ngày càng được chú trọng hàng đầu Helloện nay.
– Khẩu phần cân bằng dinh dưỡng: cân đối luân phiên rau tươi và các loại đạm trong các món chính nhằm mang đến cho khách hàng bữa ăn dinh dưỡng và đủ năng lượng.
Lên lịch làm việc: Quản lý phải lên lịch làm việc sao cho đảm bảo đủ nhân viên trong mọi ca làm việc và đảm bảo sự liên tục trong sản xuất và phục vụ.
Quy trình làm hồ sơ và thủ tục cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Điều này giúp chúng tôi đảm bảo mỗi nguyên liệu được sử dụng đều có nguồn gốc rõ ràng và tuân thủ các tiêu chuẩn cao nhất.
Hãy chọn công ty suất ăn công nghiệp Haseca - đối tác đáng tin cậy của bạn trong việc cung cấp suất ăn công nghiệp với thực phẩm sạch và nguồn gốc rõ ràng.
Công nghệ thông tin có thể được áp dụng để theo dõi và kiểm tra việc tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm, từ việc kiểm tra nhiệt độ lưu trữ đến việc đảm bảo sự sạch sẽ của môi trường làm việc.
Chương trình trị ân của Haseca không chỉ dừng lại ở việc phục vụ khách hàng mà còn mở rộng ra Lợi ích của suất ăn công nghiệp cho doanh nghiệp phục vụ cộng đồng.
Tích hợp BiFACE vào quy trình kiểm soát truy cập, Haseca đảm bảo rằng chỉ những người được ủy quyền mới có thể truy cập vào các khu vực quan trọng như bếp và kho hàng.
Công nghệ thông tin có thể được áp dụng để theo dõi tiến độ công việc, giao việc cụ thể và đảm bảo tính chính xác trong quá trình phục vụ.
Các suất ăn được chuẩn bị sẵn và sẳn sàng đưa tận tay các em học sinh – sinh viên. Vì thế, phương châm của Thiên Phúc Helloếu là không có sự chậm trễ trong phục vụ.
Trong hoạt động kinh doanh suất ăn công nghiệp, Haseca không chỉ tiên phong ở quá trình chuyên nghiệp hóa, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến, vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động mà còn có nhiều nỗ lực trong việc thực Helloện các chính sách xã hội, tích cực hỗ trợ học tập, giải quyết việc làm cho các bạn sinh viên mới ra trường, người lao động trung niên.
Với những bếp ăn lớn được vận hành theo dây chuyền để chế biến suất ăn công nghiệp hoàn toàn cần có sự sắp xếp mang tính khoa học dựa theo sơ đồ quy trình chế biến suất ănnhư sau:
Suất ăn công nghiệp là gì? Quy trình hoạt động của bếp thầu suất ăn công nghiệp